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成都生物所发明一种卷枝毛霉、制备降粘酶的方法

成都生物所发明一种卷枝毛霉、制备降粘酶的方法

  中国科学院成都生物研究所一种卷枝毛霉、制备降粘酶的方法及其应用获国家知识产权局发明专利(专利号:ZL 201310492417.X)。

  生物质燃料乙醇作为一种可再生能源,因其能缓解能源危机、稳定粮食生产、增加就业机会和农民收入、减少环境污染而备受关注,并成为各国竞相研发的重要课题之一。2007年,我国正式宣布停止一切以粮食为原料生产燃料乙醇的项目,鼓励发展甘薯、甘蔗、甜高粱等非粮食原料生产燃料乙醇。甘薯燃料乙醇发酵醪液是一种典型的非牛顿流体,具有粘度大的特点,对发酵过程中传质传热等产生影响,从而降低了发酵效率,延长发酵时间,减少最终乙醇浓度,并且容易堵塞管路、增加能耗。因而醪液粘度高是甘薯高浓度发酵生产燃料乙醇的瓶颈之一。

  现有技术中,降低甘薯发酵醪液基本有两种方法,一是添加发酵用水降低粘度,二是添加木腾讯分分彩聚糖酶、纤维素酶、果胶酶等商品酶或者其混合物,促进α-淀粉酶与淀粉颗粒接触,提高淀粉颗粒利用效率。这两种方法均存在各自的技术缺陷:前者不仅增加了发酵用水量,还降低了酒精成产产量,不能解决实际问题;后者使用商品酶作为一种快速预处理方法,增加了生产成本,不利于燃料乙醇规模化生产。

  成都生物所研究人员针对上述现有技术的不足,提供了一种能够生产降粘酶的菌种。卷枝毛霉CBS131818已保藏于荷兰腾讯分分彩皇家艺术与科学学院荷兰微生物菌种保藏中心,保藏日期2012127日。卷枝毛霉CBS131818采集自酸处理水稻秸秆处理液,可应用于制备降粘酶。所产降粘酶活性高,并可进一步应用于甘薯燃料乙醇发酵醪液降粘工艺,可有效降低甘薯块茎发酵醪液粘度,且用量少、作用时间短,能够简化甘薯燃料乙醇发酵工艺,降低生产成本。